6月12日至13日,鹤峰县走马镇181位采茶、制茶、评茶能手开展了劳动竞赛,这次劳动竞赛由县总工会、走马镇工会联合会指导,鹤峰鑫农茶业有限公司主办。
茶叶采摘劳动竞赛由两人一组进行采摘,按“一芽两叶”的标准进行,采取按质计时计斤制;传统绿茶制作竞赛采用现场手工制作的方式进行,即在规定时间内,以一芽二叶的鲜叶为原料,自选茶叶形状,茶叶成形状态是否完好、条索是否均匀紧实,以传统手工加工工艺制作最能体现参赛者的水准;茶叶审评竞赛选手按照茶叶审评国标规定,在规定的时间内,对茶叶的外形及内质作出审评,对所评茶叶汤色、叶底等描述是否准确都是选手掌握技能的细节展示。
经过激烈角逐,职工孟祥丽、闵巧玲获得茶叶采摘劳动竞赛一等奖;杨丽获得传统绿茶制作竞赛一等奖;孟祥丽获得茶叶审评竞赛一等奖。(鹤峰县总工会)